Foaie De Placinta De Post
Apoi il umpli cu ce vrei tu.
Foaie de placinta de post. Este de post se prepara rapid din numai 5 ingrediente. Placinta de post cu ciuperci se coace la 180 190 grade pana cand se rumeneste frumos. 14 linguri ulei 10 linguri apa 21 linguri faina un varf cutit sare. Este o rețetă de bază pe care o poți folosi atât la plăcinte dulci cât și la plăcinte sărate.
Punem margarina intr o tigaie la topit apoi adaugam dovleacul zaharul coaja de lamaie si vanilina si lasam la foc mic pana scade toata apa pe care o lasa amestecand intre timp. Am crescut vazand o pe bunica facandu le la fel si pe mama iar eu nu puteam sa nu le urmez. Placinta de post cu ciuperci se serveste calda ca fel principal ori rece pe post de aperitiv. Mod de preparare reteta placinta cu dovleac de post.
Rulam aluatul si il lasam sa se odihneasca timp de 30 minute. Se framanta foarte bine aluatul din faina apa otet ulei si sare si se tranteste aluatul de lighean de 50 de ori nu 49 si nu 51 exact 50 ca asa a spus tanti coca. Daca vreti sa mancati o placinta cu foi facute in casa va recomand acest aluat este foarte bun usor de lucrat si este destul de simplu de facut. Umplutura de mere aromată cu scorțișoară și blatul fraged de plăcintă se combină perfect iar gustul dulce acrișor îi dă o notă aparte și transformă plăcinta cu mere într un adevărat deliciu.
Se lasa la racit in tava dupa care se portioneaza cu ajutorul unui cutit foarte bine ascutit. Reteta de placinta frageda cu mere a fost propusa de pocahontas pe forum culinar. Aceasta reteta mi a sarit in ochi pe facebook si imediat am si aplicat o chiar cu cu copil mic in brate am reusit s o fac in dublu exemplar cu mere si dovleac in aceeasi zi. Rar gasesti aluat de placinta mai elastic si mai fraged decat cel pe care il obtii dupa reteta asta.
Prima data pregatim umplutura curatam dovleacul si il dam pe razatoarea mare. Bagati tava in cuptor la 175 de grade cam 30 35 minute pana capata o frumoasa nuantza auriu galbejiu placinta cu mere se taie rece de preferinta eu am taiat o dupa cel putin 15 minute. Fragedă și delicioasă gata în numai 10 minute nu ai cum să dai greș dacă urmezi ce 4 pași simpli de mai jos. Foi de placinta de post.
Placinta cu carne. Placinta frageda cu mere dovleac de post demult vroiam sa fac o varianta de post a placintei fragede cu mere problema era ca majoritatea retetelor sunt cu margarina produs pe care eu il evit in bucatarie pe cat se poate. Din numai 4 ingrediente de bază poți obține cea mai simplă și rapidă foaie de plăcintă. Desi se gasesc mai peste tot foi de placinta eu prefer sa fac aluat pentru foi de placinta in casa.
Din aluat intindem o foaie pe care o acoperim cu crema din ulei si faina. Cum se prepara reteta de foi de placinte romaneasca.