Reteta De Preparare A Papanasilor
Presarati prunele cu un praf de scortisoara.
Reteta de preparare a papanasilor. Se pune o oala cu 2 l apa la fiert. Se adauga si oualele pe rand se lasa jumatate de ora la odihna. Amesteca faina cu praful de copt si adauga cate putin in compozitie si framanta lejer pana obtii un aluat care nu se mai lipeste de maini. Am riscat sa ii fac cu ce am gasit si a meritat din plin.
Reteta de preparare a papanasilor. Se pune apa la fiert impreuna cu rom intr o tava larga topiti untul si adaugati pesmetul si la foc mediu il prajiti pana se face auriu. Reţetă de preparare a papanaşilor. Ulei pentru prajit din abundenta prajim papanasii in baie de ulei faina pentru planul de lucru.
Reteta de preparare a papanasiloram tot vazut retete de papanasi in ultima vreme si imi era o pofta nebuna dar aici nu gasesc branza proaspata doar un fel de branza sub forma de bulgarasi putin mai moale. 250 g branza de vaci scursa de zer 1 lingurita rasa de sare 1 lingurita de scortisoara eu nu am pus 1 lingurita de praf de copt 1 plic de zahar vanilat 2 oua faina cca 230 250 g coaja rasa de lamaie cine doreste. Intr o tigaie rumeniti pesmetul cu ulei amestecand sa nu se arda. Branza se amesteca cu grisul apoi se adauga zaharul si vanilia.
Reteta de preparare a papanasilor. Stingeti focul si adaugati zaharul. Se amesteca urda cu zaharul si zaharul vanilat pana se dizolva aproape de tot zaharul. Ouale se pun unul cate unul amestecand bine dupa fiecare ou.
Reteta de preparare a papanasilor. Se amesteca sarea cu faina si se adauga treptat in compozitia de papanasi. Reteta de preparare a papanasilor. Reteta de preparare a papanasilor.
Se amesteca bine compozitia pina la omogenizare apoi se modeleaza papanasi in forma rotunda se apasa la mijloc formind un orificiu si se prajesc in uleiul infierbintat pina se rumenesc. Spalati prunele si le scoateti samburii. Se framanta apoi bine avand in permanenta faina pe maini. Branza de vaci se amesteca cu faina cernuta ouale batute zaharul bicarbonatul coaja de lamiie grisul si sarea.