Salata De Cartofi Cu Maioneza
Salata romaneasca de cartofi cu maioneza si castraveti murati.
Salata de cartofi cu maioneza. 1 1 5kg cartofi pt salata 250g maioneza 250g smintina 150g castraveti murati ca 3 4ls zeama de castraveti murati 4 oua fierte sare piper mod de preparare cartofii se fierb se lasa sa se racesca dupa care se curata maioneza facuta in casa este mult mai gustoasa se freaca cu galbenusurile de ou fierte se amesteca cu smintina zeama de castraveti ceva sare piper si se lasa deoparte castravetii se taie marunt la fel si albusul de ou si se amesteca. Salata de cartofi cu maioneza eeste un preparat delicios e adevarat nu foarte usor dar cu sigurnata nu etse o salata pe care sa o facem in fiecare zi asa ca putem sa ne bucuram de ea cateodata. La final se adaugă maioneza amestecându se bine. 1 1 5kg cartofi pt salata 250g maioneza 250g smintina 150g castraveti murati ca 3 4ls zeama de castraveti murati 4 oua fierte sare piper.
Ceea ce noi numim salata bavareza este cunoscuta si sub numele de salata nemteasca iar aceasta varianta de reteta este din sudul germaniei unde preparatul este gatit fara maioneza. Secretul unuei salate gustoase est sa gusti si sa gusti din nou pana cand ti se pare un echilibru perfect intre toate ingredientele din ea. Mereu fac cate un bol maaaare pe care il termin aproape singura. Este gustoasa si ca fel principal dar si ca garnitura pe langa fripturi gratare carnati prajiti sau chiftele.
Se taie şunca bucăţele foarte subţiri măslinele la fel castraveciorii se taie rondele subţiri şi se amestecă cu celelalte ingrediente. Salata de cartofi cu ceapa si maioneza reteta mamei mele foarte simpla si foarte de efect. Ingrediente 1 kg cartofi 2 cepe rosii medii 250 g bacon 4 linguri ulei 3 linguri otet 100 ml supa concentrata de pui 1 lingura mustar 1 2 fire ceapa verde marar. 1 2 kg cartofi albi 3 oua 1 ceapa rosie sau alba 300g maioneza sare si piper dupa gust 1 legatura de marar optional.
Salata de cartofi si ma refer la salata cu sau fara maioneza face parte dintr un meniu destul de satios care poate sa constituie una din mesele tale dintr o zi. Este destul de consistenta daca maioneza cu care este preparata este foarte grasa. Este buna cu cat mai multa maioneza sa fie cremoasa asa ca recomand sa nu va zgarciti la acest capitol.