Vinete Coapte In Cuptor Electric
Mod de preparare reteta salata de vinete cu vinete coapte in cuptor.
Vinete coapte in cuptor electric. Sunt negre și lucioase proaspăt culese de prin grădini gata de copt și de folosit în cele. Vinetele coapte se pun într un vas de sticlă sau din ceramică și se acoperă cu un capac. Reteta de vinete la cuptor este ideala pentru o masa hranitoare plina de legume mai ales in perioada postului. Vinetele se pot coace și în cuptor.
Vinete coapte la grătar la cuptor și la oală fiecare metodă descrisă pas cu pas cu multe sfaturi utile. Apasam cu degetul pe vinete si daca sunt moi atunci sunt coapte. Cum sa facem vinete coapte la cuptor electric sau de aragaz. Eu le coc la 275 grade la cuptor electric vreo 22 23 min taiate in doua pe lung le pun cat de sus posibil in cuptor.
Salata de vinete coapte la cuptor stiu ca oricine stie sa faca salata de vinete insa am descoperit aceasta varianta de coacere la cuptor acum ceva timp si am fost incantata. Eu coc vinetele in cuptor le intep inainte si apoi le pun intr o tava si le pun la cuptor imi plac mai mult asa nu imi plac cele cu gust de fum cum il au cele coapte pe flacara sau gratar acuma de nu te poti pune cu mofturile tuturor apoi le curat imediat si le las sa se scurga foarte bine. Cum coacem corect vinetele. Super metoda simpla si chirurgical de curata cu rezultate excelente.
Mai intai punem vinetele intr o tava si le dam la cuptorul incins la maxim pentru cel putin 60 de minute. Se inteapa din loc in loc cu o furculita sau o scobitoare pentru a nu exploda in cuptor si a lasa sa se scurga o parte din lichid. Dacă nu vrei să umpli bucătăria de fum și de miros de vinete arse le poți coace la cuptor într o tavă din tablă pe hârtie de copt. Cu vinetele coapte in cuptorul electric asa cum o povesteste andreea pe dimineti insorite.
Uite niste vinete coapte in cuptor si sunt albe. Se inteapa din loc in loc cu scobitoarea si se lasa in cuptor cel putin 50 de minute in functie de marime. Desi nu sunt. Spalate si uscate vinetele se asaza in tava de cuptor pe hartie de copt.
Liliana sunt de acord ca pe plita sunt mai bune. Cand sunt gata le testam tot prin presare apoi le lasam putin la racit. Dar argumentul cu culoarea nu e valabil. Curățarea corectă a vinetelor coapte.
In rest dupa cum am mai zis quiche uri pana la neputinta in cazul asta una cu jambon cascaval si arpagic verde. Robi acum un an 31 iulie 2017 17 38. E sezonul în care piețele abundă de vinete românești în cea mai bună perioadă a lor. Eu am copt vinetele la cuptor electric pt salata de vinete si vreau sa va spun ca sa u copt f bine.
Se spala vinetele bine si se usuca. O vanata mare sau doua mici 500 g rosii in bulion o ceapa alba 2 catei usturoi 2 linguri ulei sare piper verdeata pentru servit.